Aprašymas
Po svėrimo ir temperatūros matavimo, pH matavimas yra trečia dažniausia laboratorinė matavimo procedūra. pH vertė nurodo vandenilio jonų aktyvumą tirpale, o pastarasis apsprendžia tirpalo rūgštingumą. Tikslios pH vertės žinojimas ir palaikymas yra privalomas daugelio biologinių, cheminių ir biocheminių procesų metu. Be to, tai yra viena iš esminių produkto charakteristikų. Tiksliausiai pH išmatuojamas stiklo membranos elektrodu, užpildytu palyginamuoju tirpalu. Skirtingas jonų aktyvumas abipus membranos sukuria pH matuokliu išmatuojamą potencialų skirtumą, perskaičiuojamą į pH vertę.